每當談到「傳統建築」這字眼時通常最先浮現在腦中的影像無非是三
合院、四合院的民房，不然就是紫禁城的宮殿或廟宇建築。這幾種建
築確實是最常見的形式，然而中國幅園廣闊，各地風俗習慣、語言不
同，自然建築也就各有其風格。本篇報告是來探討我們臺灣傳統建築
與別的地方到底有何異同之處，惟臺灣的建築派別眾多，筆者就選定
以閩南式建築為主，並與北方的宮殿式建築（紫禁城）作比較，一來
瞭解臺灣閩南式傳統建築的風格與特色，二來澄清時下不倫不類的「
傳統建築」，並認識一些有關傳統建築的常識，從愛惜傳統建築為起
點做到珍惜古蹟。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

對傳統建築的基本構名詞有初步的認識後我們才能在觀賞古蹟時更瞭
解其含意，並深入探討一些問題。本篇有圖片輔助，圖中的建築構件
都有編號，依此號碼可在文章中得到解釋：　　　　　　　　　　　

中國式建築與外國建築最大的不同就在屋頂的形式，而中式建築 的屋頂是
一種極嚴格的三角形，加上微微的彎曲複合而成的「山形」 屋頂。關於屋
頂形式又可分成主要與次要兩方面來談：　　　　　　　　　　　　　　

傳統建築之屋頂，係由椽條、望板、座灰、瓦片及屋脊逐層疊築 而成
，以下依序介紹： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
屋頂之底層為寬約十五公分、厚約三公分且等距釘在桁檁上的「 椽條
」（本省稱之為「桷仔」）。椽條之上鋪木板或方磚， 前者稱為「望
板」，後者稱為「望磚」。望板（磚）之上有一層灰泥 ，稱為「灰座
」。灰座有固定其上之瓦片、防漏以及增加屋頂重量以 防風之浮力等
功用。灰座上鋪茅草稱為「茅草頂」，鋪瓦片就稱為「 瓦屋頂」，所
使用的瓦片有「琉璃瓦」及「布瓦」兩種。「琉璃瓦」 為表面上琉璃
釉之瓦片，其構件有四、五十件之多。而「布瓦」為不 上釉之素燒瓦
片，其樣式有「筒瓦」及「板瓦」兩種。「筒瓦」為半 圓筒形且直徑
約十多公分之瓦片，原只准官署使用，但民間亦常用之 ；「板瓦」為
約二十四公分見方且細薄而略帶弧行之瓦片。屋瓦常因 地而有所不同
，其細節留至「臺灣傳統建築之特徵與北方建築之比較 」單元詳述。

中國的木構建築是由柱、樑、斗栱、棟、椽、斜撐組成的，雖然牆壁
與房屋骨架的形式或有差異，但材料的組合方式卻大同小異。撇開其
他構件不談，我們來看中式建築特有的「斗栱」。斗栱無論從藝術或
技術的角度來看，它的確可象徵中國古典建築的精神。但「斗栱」到
底是何物？說穿了也只不過是「斗」及「栱」兩個組件，構件雖然簡
單，不過兩者組合起來可真是千變萬化，如唯有在皇宮或廟宇內才可
設置的「藻井」便是斗栱應用在內簷裝飾的最佳實例。外簷裝飾也用
斗栱層層往上疊，層數越多就代表建築等級越高。然而這兩個組件卻
因其位置與作法之不同而有五個名稱： 　　　　　　　　　　　　　
（一）栱、翹及昂：為弓形木構件，其位置愈高者愈長，平行於面闊
　　　　　　　　　方向者稱為「栱」，平行於進深方向者稱為「翹
　　　　　　　　　」。此外，與「翹」性質相同，但朝外一側較長
　　　　　　　　　且前端削尖下垂者稱為「昂」 。 　　　　　　　
（二）升及斗：為斗形木構件，其上端只有單向卯口者稱為「升 」，
　　　　　　　有十字形卯口者稱為「斗」。 雖然小構件名稱眾多，
　　　　　　　但總稱還是斗栱。斗栱約形成於二千多年前之戰國末
　　　　　　　期或漢初，初期之作法為於樑枋上置一坐斗，坐斗上
　　　　　　　置栱，栱上置二或三個升，稱為「一斗二升」或「一
　　　　　　　斗三升」斗栱，作用為支撐上端之桁條。由於斗栱係
　　　　　　　由許多木質小構件組合而成的，其功能就有如彈簧，
　　　　　　　能在急據的顛簸震盪中抵消一部分扭力，因此儘管紫
　　　　　　　禁城太和殿的屋頂重達二千餘噸，屋脊離地面三十五
　　　　　　　點五公尺，脊上還豎有兩件高三點四公尺、重四點三
　　　　　　　噸的「大吻」，在歷經多次大地震的強烈震撼後並未
　　　　　　　掉落，這就足以證明斗栱的抗震能力，也讓我們不得
　　　　　　　不讚歎老祖先這偉大的發明。 　　　　　　　　　　

木構架可分為穿斗、抬樑、井干以及南方建築特有的疊斗等形式 。
「穿斗式」構架是一種較簡便的架構方法，但由於柱距過小，對住宅
而言尚不致造成不便，對於須要廣闊空間的宮殿、寺廟則顯然很不理
想，此時匠師就得設法使中間之所有柱子不落至地面，只保留外側的
兩根，於是抬樑式便因應而生了。（註一） 「抬樑式」又可分成
「大式」與「小式」兩種，總括而言，大式作法較小式作法在柱頭上
多了一些斗栱。因有鑑於一般人對結構學不甚瞭解，本篇只用圖片來
說明，不深入詳述。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「疊斗」故名思意就是將數個「斗」疊起來，通常用來取代瓜柱。但
疊斗構架終究不比柱子穩固，因此須於相鄰兩組垂直構件之間添加許
多橫向構件（註二），而這些添加的構件其彫刻又可增加木構的華麗
，所以「疊斗式」構架之基本構造原理與抬樑式構架雖相似，但其裝
飾意味較濃。疊斗式構架為我國南方所特有，尤以本省最多，這是因
為嶺南地區之匠師受遠離政治中心及師徒相傳等因素之影響，保存了
明清以前的古法精神，但憑藉長久累積的經驗將少數結構意義不大之
構件去除不用或縮小；後來又因生活環境改善、經濟潛力雄厚，民間
對裝飾趣味之要求增高，加上匠師們彼此較量手藝之推波助瀾，乃將
「瓜柱」改成相互疊組之斗栱，同時加重其雕飾分量，遂形成現今所
見之精巧繁複的「疊斗式」構架。 　　　　　　　　　　　　　　　

臺灣閩南式傳統建築與中國北方的宮殿式建築（紫禁城）有相同之處
也有不同之處。相同之處在於屋頂形式及樑柱等基本結構，尤其是建
築結構，中國人聰明的祖先早已發明「一以貫之」的方法，無論去到
何處，儘管材料不同，卻都能適用。而不同之處主要在於裝飾方面有
較顯著的差異。以下是針對臺灣閩南式傳統建築與中國北方的宮殿式
建築（紫禁城）所整理出來的分類資料：　　　　　　　　　　　　

屋脊：正脊可說是外觀上最大的特徵，常呈某程度的彎曲線，且脊頂
　　　為平頂，正脊與垂脊（規帶）銜接處也是最大的不同處，以本
　　　省的作法可分為「燕尾」及「馬背」兩類如下（ 註三）：
§燕尾：正脊成曲線向上揚起而尾端分叉成兩支，垂脊則向上頂住正
　　　　脊的「上馬路」之屋脊，為中國南方特有（註四），其中以
　　　　本省最為盛行，主要用於廳堂等主要建築。燕尾式屋脊據本
　　　　省傳說，須據有官品之家族始能採用。惟此說未見於史籍記
　　　　載，或僅是民間的「約定俗成」。
§馬背：馬背原稱「馬脊」，匠師稱之為「箍頭」。近期有研究報告
　　　　推測，馬背之形式與「五行」似乎有關連，但本省的馬背形
　　　　式不下於十數 種之多，這又使此說受到考驗。 　　　　　
屋頂裝飾：以追求美感為主，其種類、數量及形式因地而異，一般而
　　　　　言，南方較北方多。本省一般民宅只在重點作樸素的彩繪
　　　　　，而寺廟方面就相當活潑，正脊側多分為三段，中段以雙
　　　　　龍搶珠、雙鳳為主，兩側以花草、吉祥 圖案為主；此外，
　　　　　亦有佈滿人物戰馬、八仙而不分段者。裝飾物則是用碗片
　　　　　（現已用玻璃片代替）作成的剪黏藝術品，或用交趾燒做
　　　　　成的人物。這些都是用手工，沒有預鑄成形的，雖然費時
　　　　　，但樣式變化多端，少有重覆。惟近年寺廟屋頂裝飾過於
　　　　　繁多，已破壞整體結構美，有待改進。 　　　　　　　　
屋簡角隅：因振起如翼故稱為翼角。　　　　　　　　　　　　　　
瓦片：以紅色瓦片為主，配上高大的紅色山牆，以顯示閩南人堅朗強
　　　烈的個性。另外亦有青色琉璃瓦。 　　　　　　　　　　　　
椽木：南方建築所使用的是板形扁平狀的「椽條」（桷仔 ）。但一般
　　　農村之民宅由於經濟並不是相當富庶，因此使用竹子當椽木的
　　　不在少數。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
出簷：出簷意即突出於屋身或簷柱外之屋頂，具有防雨、防曬等功能
　　　。由於使用板形椽木的原因，固不適合直接用「椽出簷」，須
　　　要用「斗栱出簷」、「磚疊澀出簷」、「挑出簷」等方法來支
　　　撐屋簷。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

屋脊：正脊成筆直的柱狀，正脊與垂脊交叉點由兩隻神獸咬住， 稱為
　　　正吻。其形式有鴟尾、魚、螭吻等數種均為具有壓制火神能力
　　　之神話動物。背上安劍把，意味用寶劍使它鎮住脊端，以寄望
　　　不要發生火災。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
屋頂裝飾：在戧脊的尾端常置有仙人走獸等裝飾物。其排列次序為仙
　　　　　人、龍、鳳、獅、天馬、海馬、狻猊、狎魚、獬豸、斗牛
　　　　　、行什（猴）十種動物。除仙人 之外，其餘動物之數量及
　　　　　體積隨宮殿等級遞減（註五 ）。由於琉璃裝飾是一種工業
　　　　　產品，而屋頂裝飾的構 件也逐漸發展成為標準的形式，所
　　　　　以明清時期選用建 材、飾件能夠趨向標準化，這不但能統
　　　　　一規格，而且 加快施工進度。不過建材樣式、脊飾造形的
　　　　　一成不變 卻反而造成枯燥乏味之感。 　　　　　　　　　
屋簡角隅：常在簷角下置套獸。　　　　　　　　　　　　　　　　
瓦片：北方的布瓦另稱「青瓦」，乃因青灰色而名之。紫禁城則使用
　　　琉璃瓦，顏色有黃、綠、黑、紫．．．等七、八種。 每種顏色
　　　均有等級與地位之分。 　　　　　　　　　　　　　　　　　
椽木：有方形柱及圓柱兩種椽條。 　　　　　　　　　　　　　　　
出簷：由於椽木較粗，可直接用椽出簷。 　　　　　　　　　　　　

南北建築的特色比較起來，就整體來看，宮殿建築注重氣勢，其屋頂
裝飾著重於地位、吉祥等象徵之功能，南方建築之屋頂裝飾則較為細
膩以追求美感為主，例如在斗栱裝飾方面，臺灣的作法就較為玲瓏，
所呈現出來的美感決不輸紫禁城，只是筆者無法在短短一個月內蒐集
到太多資料，僅能例舉一般的造型，讀者千萬不可被誤導。而外觀的
造型方面，南方比較重視曲線的效果，因而予人以精緻秀麗的印象，
與北方的樸拙渾厚呈現不同的趣味。因此無論南方或北方之建築均具
有其特色，我們無法一口斷定其優劣。值得一提的是臺灣傳統建築帶
有移民建築的性格，其形式與作法除了由唐山（中國）傳入外，也融
合了一些荷蘭的建築技術，因此臺灣的建築派別可說是另有其風格。
如在臺南一帶仍可看見某些房屋的山牆上有Ｓ形或剪刀形的鐵件，稱
之為「鐵剪刀」（或「鐵家刀」。註六），其原本的功能是用來固定
牆內的樑桁，但是筆者所接觸的資料都未提及有裝飾的作用，所以泥
塑的鐵剪刀算是很罕見的孤例。 　　　　　　　　　　　　　　　　

臺灣是寶島，真的是寶島。從語言來看，可當成研究兩千年前古漢語
發音的活化石。從建築而言，它的來源又可上溯自先秦時期的楚越，
並且竟能保存下許多已經失傳的古代手法，例如宋代營造法式書中所
描述的建築細部手法及名稱，這真可謂源遠流長，近年來頗引起語言
學家與研究中國建築學者的注意。　　　　　　　　　　　　　　　

目前最常見到的傳統建築就是寺廟。由於人們為了表示最虔誠的心意
，所奉獻出來的材料往往是難得珍貴的建材，雕刻方面盡求華麗，並
禮聘優良的匠師，從傳統藝術的保存來看是具有相當豐富的意義，我
們不能就鋪張浪費的觀點去來歪解它，試看在寺廟進進出出的善男信
女，他們的神情是那麼安然自在，無論貴賤都可以祈福求願，這是中
國寺廟最美的氣氛，最動人心弦的精神所在。不過信徒的熱誠與廟宇
的形式是否遵照古法並無太大的關連，再加上西式建築方法及現代材
料的引用而造成新蓋的廟宇看起來都有一股怪異的感覺。使用水泥並
非就是脫離傳統，最重要的還是要保留傳統精神。如臺北國家兩廳院
，其材料完全是現代的產物，但設計者把握住重要的環節，因而此兩
幢建築的氣勢與美感完全不輸紫禁城內的建築。當然現在新蓋的廟宇
也有不少承襲了木構建築的精神，但是亂七八糟的亦不在少數。這間
廟使用了燕尾脊，但是卻用琉璃瓦做屋脊，其形式已經模糊不清。再
看，其脊式完全用北方建築的格式，但是北方建築之正脊上除正吻外
無其他裝飾品，而且不彎曲，圖中這間廟又是一種奇怪的形式。另外
有一點較為人疏忽的就是椽木，常看一些廟宇的屋頂是道道地地南方
式，卻使用長圓形椽木，不然就是北方的屋頂配南方的椽條（桷仔）
，太多的疏忽造成令人啼笑皆非的建築形態。或許讀者會認為筆者死
腦筋，但其實這就是為何現在蓋的「傳統建築」比不上老師傅蓋的房
屋那麼古色古香的原因。筆者在搜集資料時常跑到古蹟拍照，又恰巧
本人居住在臺南古都，居地利之宜使得工作進行地相當順利。在尋找
素材的同時偶然發現全市寺廟密度最高的臺南市安平區，現有不少新
蓋的廟宇，僅管它們的材料都不用木材了，但無論其風格與細節都保
存了古法精神，讓人看了沒有怪異感，更有令人分不出是水泥還是木
構的手藝，這真是可喜可賀的消息，希望這些建築師們能繼續為臺灣
傳統建築注入新血輪，讓臺灣的文化不斷地繁衍下去。 　　　　　

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